Vegetarische Gerichte

• Pilzpfanne mit frischen Kräutern
• Rohkostplatte mit deftigen Dipps
• gegrillte Auberginen kräftig mit Parmesan überbacken
• Gemüse gedämpft nach Saison
• Gemüse-Nudel-Gratin
• Frühlingsrollen aus eigener Herstellung
• Chicoree gedämpft an Senf-Weißweinsoße
• Kartoffel-Kürbiskern-Röstis auf warmem Apfel-Möhrenragout
• Käsespätzle
• Asia Nudelpfanne
• Gemüselasagne / Spinatlasagne
• Zucchini-Picatta
• Tortelloni gefüllt mit Käse
• Nocciole - Tortelloni mit Nüssen
• Spinatknödel mit Pilzsoße
• Paprika gefüllt
• Schweizer Rösti