Beilagen

• Kartoffel-Porree Gratin
• Kartoffel-Käse Gratin
• Kartoffel-Gemüse Gratin
• Salzkartoffeln
• Bouillonkartoffeln
• Thymiankartoffeln
• Bratkartoffeln
• Folienkartoffeln
• Rahmkartoffeln
•  „Westernkartoffeln“ Kartoffelhälften mit Mexikogemüse übergrillt
• „Frühlingskartoffeln“ Kartoffelhälften mit Kräuterkäse übergrillt
• Kartoffelrösti
• Kartoffelklöße
• Serviettenknödel
• Spätzle in Butter geschwenkt
• Bandnudeln
• Reis
• Wildreis
• Risotto mit frischem Gemüse
• gebratene Gnocchis mit knusprigem Schinken und Kräutern
• Gemüseplatte der Saison mit Soße Hollandaise
• Spargel mit Buttersoße oder Soße Hollandaise
• Broccoli mit Mandelbutter
• mit Käse gratinierter Blumenkohl
• Speckbohnen
• und weitere Gemüsesorten nach Saison